Resep Bolu Gulung Kukus Polkadot ala Sajian Sedap - Bolu
kukus, bolu kukus pelangi, bolu kukus pandan, bolu kukus mekar, bolu
kukus gula merah, bolu kukus ketan hitam, bolu kukus mawar, bolu kukus
semangka, bolu kukus karakter, bolu kukus pisang, resep bolu kukus,
resep bolu kukus mekar, resep bolu kukus pelangi, resep bolu kukus
pandan, resep bolu kukus sederhana, resep bolu kukus gula merah, resep
bolu kukus mawar, resep bolu kukus ketan hitam, resep bolu kukus sprite,
resep bolu kukus karakter, cara membuat bolu kukus, cara membuat bolu
kukus pandan, cara membuat bolu kukus coklat, cara membuat bolu kukus
ketan hitam, cara membuat bolu kukus rainbow, cara membuat bolu kukus
karakter, cara membuat bolu kukus mawar, cara membuat bolu kukus
mingkem, cara membuat bolu kukus coklat keju, cara membuat bolu kukus
tanpa soda, cara membuat bolu kukus fancy
 |
| Gambar Bolu Gulung Kukus Polkadot |
Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Polkadot
Untuk 24 buah
Bahan - Bahan Bolu Gulung Kukus Sederhana :
- 200 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 25 ml santan kental dari 1/4 kelapa
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 100 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu protein rendah
- 1/8 sendok teh esens stroberi
- 5 tetes pewarna merah muda
- 2 tetes pasta cokelat
- 25 gram minyak goreng
- 75 gram selai stroberi untuk olesan
Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Polkadot Sajian Sedap :
- Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang.
- Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan santan. Kocok perlahan.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
- Masukkan esens stroberi, pewarna merah muda, minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Ambil 25 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti. Bentuk bulat di atas adonan putih tidak beraturan.
- Kukus di atas api sedang 15 menit hingga matang. Potong cake jadi 2 bagian.
- Oleskan selai stroberi.
- Gulung dan padatkan.
