Resep Nasi Goreng Hongkong Spesial - Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong Spesial. Semoga resep nasi goreng hongkong spesial ini dapat menjadi makan favorit buat Anda dan keluarga.
Bahan - Bahan Nasi Goreng Hongkong Spesial :
- 200 gr nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr bawang bombai, cincang halus
- 1 buah wortel ukuran kecil, iris dadu halus
- 1 bonggol jagung manis, pipil bijinya, rebus sebentar hingga matang, tiriskan
- 10 biji bakso ayam, iris persegi kecil
- 1 butir telur, kocok sebentar, tambahkan sedikit garam
- 1 batang daun bawang, iris bulat tipis
- 1 sdm saus tiram
- sedikit minyak sayur untuk menumis
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 buah cabai keriting, iris tipis
- garam secukupnya
1. Panaskan minyak sayur, masukkan telur kocok, aduk hingga bergerindil dan matang. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel, jagung manis, dan bakso, aduk rata.
3. Masukkan nasi,sisa bahan dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, angkat. Sajikan.