Resep Masakan Praktis Indonesia Resep bubur manado banyak beredar di internet antara lain resep bubur manado, resep bubur manado ncc, resep bubur manado jtt, resep bubur manado asli, resep bubur manado dan sambalnya, resep bubur manado daun gedi, resep bubur manado sajian sedap, resep bubur manado sederhana, resep bubur manado yang enak dan resep bubur manado enak.
 |
| Gambar Bubur Manado |
Resep dan Cara Membuat Bubur Manado
Bahan - Bahan Bubur Manado :
- 200 gr beras
- 2 ltr air
- 1,5 sdt garam
- 100 gr ubi jalar, kupas potong dadu
- 100 gr labu kuning, kupas potong dadu
- 300 gr biji jagung
- 50 gr daun melinjo muda
- 50 gr daun kangkung
- 25 gr daum kemangi
- 150 gr ikan asin sebagai pelengkap
Bahan Sambal Dabu - Dabu (aduk rata) :
- 4 bh cabai merah, iris tipis
- 6 bh cabai rawit, iris tipis
- 4 siung bawang merah, potong dadu 1/2 cm
- 1 bh tomat merah, potong dadu 1/2 cm
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat Bubur Manado Enak dan Lezat :
- Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang
- Masukkan ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata
- Masak kembali hingga lunak
- Masukkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental. Angkat
- Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal dabu-dabu