Resep Mie Goreng Jawa Spesial

Resep Mie Goreng Jawa Spesial - Mie goreng jawa ini sangat enak dan lezat jika dibanding dengan mie goreng pada umumnya. Banyaknya bumbu dan bahan yang diperlukan sesuai dengan rasa yang diberikan oleh mie goreng yang satu ini. Penasaran dengan bahan dan bumbu serta cara membuat mie goreng spesial ? yuk langsung saja menuju tekape.

Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial

Bahan dan Bumbu Mie Goreng Jawa Spesial :

1 bks mie telur kering
5 btr kemiri, sangrai
4 siung bawang putih
2 sdm kecap
1/4 sdt lada putih bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
5 btr bakso sapi, potong sesuai selera
100 gr udang pancet atau udang galah kupas
200 gr kubis/kol, potong kecil
200 gr sawi hijau, potong kecil
2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
1 tangkai daun seledri, potong kasar
1 bks penyedap rasa sapi
2 btr telur ayam, kocok lepas
5 sdm minyak goreng

Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial :

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan
Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng
Kemudian aduk rata mie dengan minyak goreng
Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang
Kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna
Lalu tambahkan telur.
Setelah telur matang, masukkan sayuran, penyedap rasa sapi, garam, dan gula.
Tambahkan mie dan kecap.
Aduk hingga bumbu merata dengan mie.
Mie siap untuk dihidangkan