Resep Tahu Bulat Tasikmalaya

Resep Tahu Bulat - Tahu bulat atau juga disebut tahu bola atau bola-bola tahu merupakan variasi yang baru-baru ini populer. Variasi ini berasal dari Tasikmalaya, tahu ini adalah produk olahan dari tahu biasa yang dicampur dengan bumbu-bumbu, kemudian dicetak dengan bentuk bulat, kemudian baru digoreng.

Tahu variasi ini menjadi cemilan yang sangat digemari karena memiliki rasa yang enak dan bentuk yang menarik.

Resep Tahu Bulat

Bahan - Bahan Tahu Bulat :

Enam buah tahu
4 siung Bawang putih
Dua butir Telur ayam
Bumbu penyedap secukupnya
Merica secukupnya
Minyak, digunakan untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Bulat dari Tasikmalaya:
1. Pertama sekali, silahkan anda haluskan bawang putih, lalu silahkan disisihkan.

2. Selanjutnya, silahkan hancurkan tahu sampai halus, setelah itu peras tahu menggunakan kain bersih hingga tak berair.

3. Selanjutnya, silahkan masukan bawang putih, telur, merica dan penyedap rasa ke dalam tahu yang telah diperas, setelah itu aduk rata. Kemudian tambahkan terigu sedikit jika adonan tidak bisa dibentuk atau terlalu cair.

4. Silahkan bentuk adonan tahu berbentuk bulat-bulat sebesar bola ping pong,

5. Baru, setelah itu, silahkan panaskan minyak goreng dengan api sedang dan menggorengnya jangan terlalu lama agar tahu bulat tidak meletus atau pecah

6. Ok, Tahu bulat siap disajikan bersama sambal, pasti akan terasa lebih nikmat.